Le cartellate per il tuo Natale

Le cartellate per il tuo Natale

Le cartellate sono dei tipici dolci fritti originari della Puglia, in dialetto pugliese “carteddate”, che si preparano durante le feste. Le cartellate sono coroncine di pasta aromatizzata dai bordi seghettati fritte e poi ricoperte di miele, che le rende appiccicose. Sono conosciute anche come rose di natale e, secondo alcune ricette, possono essere passate anche nel vincotto.

Caseificio Donato ti propone le tipiche delizie pugliesi per gustrae un ottimo Natale 2017

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