Latticini e formaggi di mucca

Latticini e formaggi di mucca

I latticini e formaggi di mucca vengono lavorati artigianalmente dai nostri esperti casari, i quali controllano scrupolosamente la qualità del prodotto.

Il latte di mucca che utilizziamo proviene esclusivamente da allevamenti piemontesi.

Viene raccolto quotidianamente e viene da noi lavorato in giornata per conferire ai prodotti un gusto fresco e naturale.

Ingredienti naturali

I nostri prodotti non contengono additivi, conservanti o coloranti.

I nostri latticini e formaggi di mucca

Mozzarella

Figliata di mucca

Mozzarella fiordilatte (250g circa)

Mozzarella bocconcini (150g)

Mozzarella noccioline (50g)

Mozzarella ciliegine (20g)

Mozzarella treccia (150g)

Mozzarella nodini (100g)

Mozzarella nodini piccolissimi (20g)

Sfoglia di mozzarella

Mozzarella julienne

Mozzarella per pizzeria

Ricotta

Burrata

Primo sale

Primo sale (2,250 kg da taglio)

Primo sale con erba cipollina (2,250 kg da taglio)

Primo sale con noci (2,250 kg da taglio)

Primo sale con olive (2,250 kg da taglio)

Primo sale con peperoncino (2,250 kg da taglio)

Primo sale con rucola (2,250 kg da taglio)

Primo sale con pomodoro e basilico (2,250 kg da taglio)

Primo sale senza sale (2,250 kg da taglio)

Scamorza

Caciocavallo e silano

Robiola

Tomino

Toma

Caciotta

Altri prodotti

Crema di formaggio

Settembrino

Silano

Stracchino Donato

Treccione farcito

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